粉紅寶石般的潤澤輕盈

原產於西印度群島的葡萄柚,汲取南臺灣豐沛土壤的養分,顆顆飽滿多汁,果肉呈現紅寶石般閃耀光澤,加入少量牛奶做成雪酪冰淇淋後,夢幻的淡粉紅色澤帶來清爽感受,入口伴隨天然的柑橘香氛,還嚐得到葡萄柚特有的苦味,讓整體口感更顯輕盈。
美國大文豪海明威旅居古巴時,最愛飲用以蘭姆酒調製的「黛克瑞」(Daiquiri),此款調酒以葡萄柚汁勾勒出明亮色調與個性,也許海明威正是從葡萄柚微微苦澀酸甜中,獲得源源不絕的靈感呢!