成熟又帶點俏皮的優雅氣息

選用碩大甜美的頂級巨峰葡萄製成此款冰淇淋,展現夢幻的粉紫桃紅色澤,來自葡萄果皮微微的單寧澀味,則帶出成熟的優雅氣息,呈現濃烈卻清爽的微妙酸甜口感。葡萄含有補血的鈣與鐵、眼睛所需的抗氧化物花青素,加上充滿人體容易吸收的單醣分子,是補充營養極佳的水果。

葡萄是世界上最古老的植物之一,源始於地中海沿岸。相傳張騫在盛產汗血寶馬的西域大宛國,首次嚐到葡萄酒,驚為天人,於是將葡萄種籽帶回中原;後來在唐朝宴席上,葡萄酒可是相當時髦的飲品呢。根據考察,葡萄這個中文發音可能來自於古波斯語「Budawa」,意思是「藤蔓」,沒想到迷人的葡萄雪酪裡,還藏有如此異國風味的秘密呢。