心醉神迷的巴黎韻味

此款冰淇淋的創意靈感來自精緻甜點「橙酒巧克力」,為此我們使用法國百年經典「君度橙酒」(Cointreau),這款世界聞名的柑橘利口酒100%由橙皮所提煉而成,香醇中帶著甘甜,搭配同樣來自法國的頂級巧克力品牌「米歇爾.柯茲」(Michel Cluizel)的高純度莊園可可豆,再點綴以法國進口的蜜漬橙皮,塑造出這款透著濃濃巴黎風味的冰淇淋。

柑橘的馨香與苦甜巧克力是如此絕配,不妨試著動手做做看另一款法國經典甜點「糖漬橙皮巧克力」(Écorces d'oranges confites au chocolat),在這個悠閒午後,讓味蕾盡情眷戀在法式風情裡。